Le cerisier

Tout savoir sur le ceriser

Venu de Chine et du Japon pour la plus grande majorité des espèces, le cerisier est l'emblème des Samouraïs

Introduit en Europe un peu avant le début du 20ème sciècle, le cerisier du japon a toujours été remarqué par son aspect décoratif.

Portant des fleurs ou des fruits selon les espèces, le cerisier remporte les faveurs de tous les amateurs de fleurs ou de gourmandises

Les fleurs du cerisier

Les fleurs du cerisier poussent en grappe blanches ou rosées. Elles apparaissent en mars-avril et la floraison dure en moyenne 3-4 semaines.

Certaines variétés de cerisiers du japon fleurissent même deux fois dans l'année, en hiver et au printemps !.

Les Fruits du cerisier

Selon la variété de cerisier votre arbre produira différentes cerises de table comme la griotte ou le bigarreau qui provient du merisier..

Délicieuses crues, les cerises, bigarreaux et griottes peuvent aussi être utilisées pour réaliser des confitures ou de l'eau de vie maison...avis aux amateurs !